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LUMA
Mediterranes & Türkisches Brunch-Erlebnis
LUMA
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Willkommen zu einem
mediterranen & türkischen Brunch-Erlebnis.
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Unsere Geschichte
Seit über einem Jahrzehnt bringen wir die Wärme des Mittelmeers auf den Tisch — drei Städte, eine Seele.
Über uns
Manche Orte sind mehr als nur ein Restaurant. Sie sind ein Gefühl.
LUMA steht für genau dieses Gefühl: für Liebe zum Detail und für gemeinsames Genießen. Inspiriert von der türkischen Esskultur schaffen wir einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich wohlfühlen und besondere Momente teilen.
Viele unserer Gäste kennen diesen Ort noch unter den Namen Mahrem. Für unsere Geschäftsführerin Zilan ist dieser Betrieb schon seit Jahren ein ganz besonderer Ort, da sie selbst lange Zeit Teil des Teams war und den Alltag, die Gäste sowie die besondere Atmosphäre sehr gut kennt. Umso mehr freut es sie, das Restaurant seit April 2026 gemeinsam mit drei weiteren Gesellschaftern weiterführen zu dürfen.
Für uns war von Anfang an klar, dass wir das bewahren möchten, was die Menschen an diesem Ort schätzen: gemütliche Atmosphäre, entspanntes Zusammensein und ein Hauch mediterraner Lebensfreude. Deshalb soll für unsere Gäste vor allem eines spürbar sein: Alles, was unsere Gäste schätzen, bleibt erhalten. Auch in der Küche bleibt alles in vertrauten Händen, sodass Geschmack, Qualität und die besondere Atmosphäre genau so bleiben, wie unsere Gäste sie kennen und lieben
Der Übergang war geprägt von einem respektvollen und vertrauensvollen Miteinander mit den bisherigen Inhabern – ein Anliegen, das uns besonders wichtig war. Denn wir möchten nicht einfach etwas Neues schaffen, sondern etwas Gewachsenes mit Wertschätzung weiterführen.
Mit LUMA möchten wir einen Ort erhalten, an dem man sich willkommen fühlt, gemeinsam genießt und gerne wiederkommt – mit vertrauter Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einem neuen Namen, hinter dem dieselbe Seele steht.
KULINARISCHE REISE
Unser Menü
– Türkisches Frühstück, Brunch & Mezze erleben
Tauchen Sie ein in die Welt der türkischen Küche und entdecken Sie authentische Spezialitäten aus der Westtürkei – frisch, aromatisch und mit viel Liebe zubereitet. Unser Menü ist mehr als nur eine Auswahl an Speisen: Es ist eine Einladung, gemeinsam zu genießen, zu teilen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Jedes Gericht ist ein Gleichgewicht von Tradition und Raffinesse, entworfen zum Teilen und Genießen mit denen, die Sie lieben.
Am Morgen und Mittag entführen wir Sie mit unserem traditionellen türkischen Frühstück und vielseitigen Brunch auf eine kulinarische Reise. Freuen Sie sich auf eine harmonische Kombination aus warmen und kalten Speisen – von hausgemachten Marmeladen nach Mamas Art über aromatische Aufstriche und frische Salate bis hin zu Klassikern wie Menemen, Börek und Pişi.
Alles wird liebevoll angerichtet und ist dafür gemacht, gemeinsam am Tisch genossen zu werden – ganz nach türkischer Tradition: Teilen verbindet.
Auch für vegetarische Genießer bietet unser Brunch-Angebot eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten.
Erlebnis
Manche Orte sind mehr als nur ein Restaurant. Sie sind ein Gefühl.
Manche Momente bleiben in Erinnerung, weil einfach alles zusammenpasst: gutes Essen, herzliche Menschen und eine Atmosphäre, in der man sich vom ersten Augenblick an wohlfühlt.
Genau dieses Gefühl möchten wir im LUMA schaffen – ein Ort für türkisches Frühstück in Stuttgart und besonderen Brunch, an dem man gerne zusammenkommt, gemeinsam genießt und sich ein Stück zuhause fühlt.
Unser Frühstück und unser vielseitiger Brunch in Stuttgart sind dabei mehr als nur eine Mahlzeit. Sie stehen für die echte türkische Genusskultur: vielfältige Speisen, liebevoll zubereitet und traditionell zum Teilen gedacht. Von aromatischen Aufstrichen über frische Zutaten bis hin zu warmen Spezialitäten entsteht ein Erlebnis, das verbindet und in Erinnerung bleibt.
Es geht nicht nur darum, satt zu werden – sondern den Tag bewusst, genussvoll und in guter Gesellschaft zu beginnen. Im LUMA wird aus Frühstück ein kleines Ritual und aus Brunch ein Moment, den man gerne wiederholt.
DIE VISION
Küchenchef
Unser kulinarischer Direktor bringt jahrzehntelange Erfahrung aus Küchen in Istanbul, Athen und entlang der Mittelmeerküste mit. Ausgebildet in klassischen Techniken, aber inspiriert von der einfachen Perfektion der Hausmannskost, kreiert er Gerichte, die sich sowohl erhaben als auch zutiefst vertraut anfühlen.
Jede Speisekarte ist ein Liebesbrief an die Zutaten, die Jahreszeiten und die Erinnerungen an Mahlzeiten unter der Sonne.
DIE ATMOSPHÄRE
Erlebnis
Bei Luma zu speisen ist eine Einladung, langsamer zu werden. Natürliches Licht strömt durch raumhohe Fenster und wirft sanfte Schatten auf Tische, gedeckt mit Leinen und geschmückt mit saisonalen Blumen.
Der Raum ist so gestaltet, dass er sich sowohl intim als auch weitläufig anfühlt – ein Ort, an dem Gespräche leicht fließen, an dem Fremde über geteilten Tellern zu Freunden werden und jeder Besuch sich wie eine Heimkehr anfühlt.
Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach das Ritual eines gemütlichen Morgens würdigen – wir sind hier, um ihn unvergesslich zu machen.
BESUCHEN SIE UNS
Reservieren Sie Ihren Tisch
Ob es ein ruhiger Morgen zu zweit ist oder ein Treffen mit Ihren Liebsten, wir laden Sie ein, die Wärme von Luma zu erleben.